Qué Hacemos
Conocé nuestro trabajo para reducir el hambre y el desperdicio de alimentos
Nuestro Trabajo
En el Banco de Alimentos Balcarce trabajamos para ser un puente entre quienes sufren hambre y mal nutrición y quienes desean colaborar.
Nuestro modelo de trabajo se basa en tres pilares fundamentales: recuperación, clasificación y distribución de alimentos.
Nuestras Actividades
Recuperación de Alimentos
Recuperamos alimentos que están por ser descartados pero que aún son aptos para el consumo. Trabajamos con supermercados, productores, distribuidores y empresas de alimentos que nos donan productos que no pueden comercializar por diversos motivos: cercanía a la fecha de vencimiento, problemas de packaging, excedentes de producción, etc.
También organizamos campañas de recolección de alimentos en supermercados, escuelas y empresas, donde la comunidad puede donar alimentos no perecederos.
Clasificación y Control de Calidad
Una vez que los alimentos llegan a nuestro depósito, nuestro equipo de voluntarios se encarga de clasificarlos, verificar su estado y fecha de vencimiento, y prepararlos para su distribución.
Contamos con protocolos estrictos de manipulación de alimentos y control de calidad para garantizar que todos los productos que distribuimos sean aptos para el consumo y cumplan con las normas de seguridad alimentaria.
Distribución
Distribuimos los alimentos entre organizaciones comunitarias que asisten a personas en situación de vulnerabilidad: comedores, merenderos, hogares, centros comunitarios, etc.
Las organizaciones beneficiarias realizan un aporte simbólico por los alimentos recibidos, que nos permite cubrir parte de nuestros costos operativos. Este modelo de contribución compartida promueve la dignidad y el compromiso de todas las partes involucradas.
Nuestro Impacto
Gracias a nuestro trabajo y al apoyo de donantes y voluntarios, hemos logrado:
+100000
Kg/año de alimentos distribuidos
20 a 22
instituciones y Organizaciones beneficiarias
+1200
Personas asistidas
40
Voluntarios activos